Taietura Julien

Astazi o colega intreba pe toata lumea cum e ceapa Julien...
Cred k este pt prima data cand aud de asa ceva...sau n-am bagat de seama pana acum...
Dar am cautat...si am gasit!

JULIEN Taietura subtire (ca fideluta) din legume sau zarzavaturi.

Iata si sursa
http://www.retete-online.com/retete/articole/glosar.php